Это масло можно назвать «фрэшем из оливок». Его получают при помощи отжима оливок исключительно механическим способом, без применения химических и биохимических добавок. В процессе производства оливки не подвергаются никакой обработке, кроме мытья. А собирают и перерабатывают их в течение 24 часов. Именно поэтому масло такого типа имеет столь высокую пищевую ценность и не теряет её до двух лет. Это масло не может стоить дешево. Кислотность масла Extra Virgin не должна превышать 0,8%. Вкус Extra Virgin зависит от сорта оливок, но при этом оно обязательно горчит.
- Только механический отжим
- Сбор и переработка в течение 24 часов
- Максимальная кислотность – 0,8%
- Идеально для салатов и соусов
- Вкус с горчинкой
Информация для заказа
- Цена: 177 ₴/бут




